Fruit van de maand november: een grootvader, zijn dochter en twee kleinkinderen kiezen lachend appels en peren op een herfstmarkt

Fruit van de maand: appels, peren en wat nog meer is in november in seizoen?

Algemene informatie, geen medisch advies. Heb je klachten of volg je een dieet om medische redenen, bespreek het dan met je huisarts of diëtist.

Welk fruit is nu in het seizoen? Met de reeks fruit van de maand krijg je elke maand een kort overzicht van wat de Vlaamse seizoenskalenders aanraden. In november draait het vooral om Belgische appels en peren, aangevuld met een paar soorten van verder weg.

Fruit van de maand november: Belgische appels en peren

Oog voor Lekkers, het schoolfruitprogramma van de Vlaamse overheid, maakt elk schooljaar een seizoenskalender. Daarin staat welk fruit scholen het best kunnen uitdelen. Voor november en december 2026 noemt de kalender als Belgisch fruit de appelrassen Jonagold, Jonagored, Elstar, Gala, Kanzi en Braeburn en de perenrassen Conference, Doyenné, QTee en Migo. Als fruit van verder weg staan kiwi, banaan, mango, mandarijn en sinaasappel op de lijst.

De kalender voegt er eerlijk aan toe dat de keuze een indicatie is: het weer bepaalt mee wat er echt beschikbaar is. De seizoenskalender van Lekker van bij ons, de campagne van het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing (VLAM), toont per soort of het aanbod in een bepaalde maand laag, normaal of hoog is. De kalender van Velt, een vereniging voor ecologisch leven en tuinieren, kijkt naar wat in de eigen streek in open lucht of in onverwarmde serres geoogst wordt.

Waarom seizoensfruit een goede gewoonte is

Het Vlaams Instituut Gezond Leven raadt aan om niet altijd dezelfde fruitsoort uit de mand te nemen, maar te variëren tussen de soorten van het seizoen. Variatie zorgt ervoor dat je verschillende vezels, vitaminen en mineralen binnenkrijgt. Volgens Gezond Leven kan fruit bijdragen aan een lagere bloeddruk en LDL-cholesterol, de cholesterol die zich in de wand van bloedvaten kan afzetten. Dat effect komt onder meer van oplosbare vezels zoals pectine, een vezel die in appels en peren veel voorkomt. Zo kan fruit volgens Gezond Leven helpen beschermen tegen hart- en vaatziekten.

Fruit uit het seizoen is ook gewoon praktisch. Het ligt in grote hoeveelheden in de winkel of op de markt, en een appel of peer neem je zonder voorbereiding mee naar je werk of school.

Hoeveel fruit heb je per dag nodig?

De Hoge Gezondheidsraad adviseert in zijn voedingsaanbevelingen van juni 2025: eet elke dag 250 gram seizoensfruit. Dat zijn ongeveer twee middelgrote vruchten, zoals een appel en een peer. Fruitsap telt daarbij niet mee. Hoe je die hoeveelheid precies telt, lees je in het artikel over hoeveel fruit per dag. Volgens Gezond Leven eet iets meer dan de helft van de Vlamingen elke dag fruit, maar zijn de porties vaak te klein. Volgens de Hoge Gezondheidsraad haalt maar 10 procent van de volwassenen die 250 gram.

Gezond Leven telt één stuk fruit als een vrucht ter grootte van een appel. Zo kom je aan je porties:

  • een appel of een peer telt als één stuk;
  • een banaan of sinaasappel telt ook als één stuk;
  • twee kiwi’s of twee mandarijnen samen tellen als één stuk;
  • een dessertschaaltje bessen telt als één stuk.

Vers, diepvries of uit bokaal?

Gezond Leven geeft de voorkeur aan vers fruit, diepvriesfruit zonder toevoegingen en fruit uit blik of bokaal op eigen sap. Diepvriesbessen zijn in november een handige aanvulling op appels en peren. Ook bij groenten is diepvries vaak een goede keuze, zoals je leest in het stuk over diepvriesgroenten en verse groenten. Fruitsap en smoothies zijn volgens Gezond Leven een minder goede keuze. Ze bevatten minder vezels en meer suikers dan heel fruit en je hebt er minder snel een vol gevoel van. Gedroogd fruit krijgt geen voorkeur omdat je er makkelijk meer van eet.

Wie pompelmoes eet, moet weten dat die vrucht volgens Gezond Leven de werking van bepaalde geneesmiddelen kan beïnvloeden. Neem je medicatie, vraag dan aan je arts of apotheker of pompelmoes daarbij een probleem is.

Fruit en groenten van de late herfst combineren

Een appel past ook in een warme maaltijd: in een stoofpot, bij witloof of geraspt door een salade van knolselder. Ideeën voor de groenten van dit seizoen vind je in het artikel over prei, witloof en knolselder. Wat er vorige maand in het seizoen was, lees je in het overzicht van seizoensfruit in oktober. Begin december volgt het overzicht van het fruit van die maand.

Bronnen

Vergelijkbare berichten

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *