Voeding

Een zak diepvriesspinazie of erwtjes hoeft geen schuldgevoel op te leveren. Diepvriesgroenten zijn vaak even voedzaam als verse. Zo haal je er het beste uit.

Gefermenteerd eten in een actieve week eenvoudig houden: yoghurt, kefir of zuurkool als vaste portie. Geen kuur, wel een gewoonte naast je training.

Mik je ’s ochtends op 25 tot 40 gram eiwit, met yoghurt, eieren of een eenvoudige shake, dan schuift je eiwitinname minder naar de avond. Waarom dat kan helpen.

Na lange sessies waarin je flink zweet, kan wat extra zout via je eten of een kom bouillon helpen. Dat is geen dagelijkse zoutkuur: voeding eerst, met water en een nuchtere kijk op elektrolyten.

Bietensap levert nitraten die bij sommige mensen het uithoudingsvermogen kunnen ondersteunen. Wat het onderzoek zegt en waarom voeding hier voor capsules gaat.

Eén grote shake lost niet alles op. Waarom je eiwit beter over je maaltijden verdeelt en hoe dat eten en herstel eenvoudiger maakt.

Water volstaat meestal tot ongeveer 60 à 90 minuten. Elektrolyten zijn pas nuttig bij lange of warme sessies waarin je veel zweet, zonder de reclamepraat rond sportdranken.

Eerst een glas water, dan koffie: een eenvoudige gewoonte voor de ochtend, zonder cafeïne af te schilderen als vijand en zonder mythes over uitdroging.

Salami na het lopen mag, maar elke dag bewerkt vlees is een ander verhaal. Wat de richtlijnen zeggen over hoeveel en hoe vaak.

Volkoren granen en peulvruchten zijn een vaste basis in de voedingsdriehoek. Hoe je ze met eenvoudige wissels in een week met training inpast, en wanneer snellere koolhydraten passen.