Engy › Wie is wie in longevity › Luigi Fontana
In het kort
- Arts-onderzoeker en professor geneeskunde en voeding aan de University of Sydney (Charles Perkins Centre); werkte daarvoor aan de Washington University in St. Louis.
- Een van de pioniers van onderzoek naar calorierestrictie bij mensen: hij bestudeerde mensen die vrijwillig jarenlang minder aten en vond onder meer gunstige bloeddruk, cholesterol en ontstekingswaarden.
- Werkte mee aan studies rond CALERIE, de eerste gerandomiseerde studie naar langdurige calorierestrictie bij gezonde, niet-obese volwassenen.
- Onderzoekt hoe voedingssamenstelling — onder meer eiwit en specifieke aminozuren — samenhangt met groeisignalen en veroudering.
- Schreef het boek The Path to Longevity (2020), met praktisch advies over voeding, beweging en leefstijl voor een lang en gezond leven.
- Hij benadrukt dat veroudering een combinatie is van voeding, beweging, slaap, stress en omgeving, en dat er geen enkele ‘wondermaatregel’ bestaat.
- Wat je ermee kunt: strikte calorierestrictie is voor de meeste mensen moeilijk vol te houden en niet zonder risico’s; niet te veel eten en een plantrijk patroon zijn de haalbare kern.
Recent
- Studie Weight loss during intermittent fasting, not Mediterranean diet quality alone, is associated with lower inflammation: A randomized controlled trial
- Studie The Trojan horse for prevention: lifestyle medicine in high schools
- Studie Prevalence of hypertension and diabetes in Bangladesh: identifying gaps in awareness and misinformation
- Studie Caloric restriction improves glycemic control via the adiponectin-ceramide axis in non-obese men and women: the CALERIE™ 2 randomized controlled trial