Gabrielle Lyon

In het kort

• Gabrielle Lyon is een Amerikaanse arts (doctor of osteopathic medicine) die een fellowship in voedingswetenschap en geriatrie volgde aan de Washington University in St. Louis.
• Ze is de oprichter van het Institute for Muscle-Centric Medicine en verspreidt het idee dat skeletspier een ‘orgaan van lang leven’ is: niet alleen voor beweging, maar ook voor bloedsuiker, stofwisseling en veerkracht.
• Volgens haar ligt de focus in de geneeskunde te veel op vetverlies en te weinig op het behouden en opbouwen van spiermassa.
• In haar boek Forever Strong (2023) combineert ze krachttraining met een eiwitrijk eetpatroon, met eiwit verdeeld over de maaltijden en een stevige eerste maaltijd.
• Via haar podcast, The Dr. Gabrielle Lyon Show, spreekt ze met artsen, onderzoekers en sporters over spieren, voeding en gezond ouder worden.
• Voor longevity is haar boodschap relevant omdat spierverlies (sarcopenie) samenhangt met vallen, verlies van zelfstandigheid en slechtere gezondheid op oudere leeftijd. Haar eiwitadviezen liggen wel hoger dan de meeste officiële aanbevelingen.
• Wat je ermee kunt: combineer regelmatige krachttraining met voldoende eiwit verspreid over de dag.