Patrice Cani is een Belgische onderzoeker en gewoon hoogleraar aan de UCLouvain, en eredirecteur van onderzoek bij het FNRS. Hij is gespecialiseerd in fysiologie, metabolisme en voeding.
Hij toonde in 2007 aan dat een vetrijk dieet bij muizen bacteriële stoffen (LPS) uit de darm in het bloed laat lekken, wat ontsteking en insulineresistentie bevordert: ‘metabole endotoxemie’.
Hij is wereldwijd bekend om onderzoek naar Akkermansia muciniphila, een darmbacterie die bij muizen samenhing met een betere stofwisseling en een sterkere darmbarrière.
In een eerste kleine studie bij mensen (Nature Medicine, 2019) bleek gepasteuriseerde Akkermansia veilig, met gunstige signalen voor insulinegevoeligheid.
Hij is medeoprichter van een spin-off die Akkermansia als voedingssupplement ontwikkelde, en een gerespecteerde stem in de media over darmflora.
Voor longevity is zijn werk relevant omdat het de darm, het immuunsysteem en de stofwisseling met elkaar verbindt.
Wat je ermee kunt: voed je darmflora met vezels en polyfenolen uit groenten, fruit, peulvruchten en volkoren producten.