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Thiruma Arumugam

Neuroscientifique, La Trobe University (Melbourne)
ScienceMonde
AlimentationLongévité
Dernière mise à jour : 7 octobre 2026

En bref

  • Professeur à la School of Agriculture, Biomedicine and Environment de La Trobe University à Melbourne ; a auparavant travaillé à Singapour et en Corée du Sud.
  • Étudie comment le jeûne intermittent et l’horaire des repas protègent le cerveau du vieillissement, de l’AVC et de la démence.
  • Coauteur avec Mark Mattson de la synthèse très citée « Hallmarks of Brain Aging » (Cell Metabolism, 2018), sur les processus qui fragilisent le cerveau avec l’âge.
  • Des études récentes montrent chez l’animal que le jeûne intermittent modifie le profil protéique du cerveau et protège les synapses, et que foie, cerveau et muscles y répondent chacun à leur manière.
  • A aussi examiné si l’alimentation à horaires restreints des parents influence le métabolisme de leur descendance, et travaille sur la démence vasculaire.
  • Pertinent car le jeûne est souvent vanté avec de grandes promesses pour le cerveau ; ses travaux montrent quels mécanismes biologiques pourraient être en jeu.

Critiques et nuances

Une grande partie de ces recherches est menée chez la souris ; l’ampleur des effets du jeûne sur le cerveau humain reste incertaine.

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