Chercheur en métabolisme, Maastricht University / Centre allemand du diabète
ScienceNL
Longévité
Dernière mise à jour : 7 octobre 2026
En bref
Patrick Schrauwen est un chercheur néerlandais en métabolisme, longtemps professeur à l’Université de Maastricht et désormais aussi rattaché au Centre allemand du diabète à Düsseldorf.
Il étudie le lien entre les mitochondries, centrales énergétiques des cellules musculaires, la sensibilité à l’insuline et le diabète de type 2.
En 2011, son groupe a testé le resvératrol chez des personnes en surpoids : dans une étude courte, la molécule a produit quelques effets métaboliques rappelant la restriction calorique.
Avec Wouter van Marken Lichtenbelt, il a montré que dix jours de froid modéré amélioraient fortement la sensibilité à l’insuline chez des personnes atteintes de diabète de type 2 (Nature Medicine, 2015).
Il étudie aussi l’horloge biologique : comment le moment des repas, du sommeil et de l’activité influence le métabolisme, notamment via l’alimentation à horaires restreints.
Pour la longévité, ses travaux comptent car la santé métabolique du muscle est une clé du vieillissement en bonne santé.
À retenir : évitez de manger tard le soir, bougez chaque jour et laissez parfois votre corps ressentir un peu de froid.