Guido Kroemer est un biologiste cellulaire franco-allemand, rattaché à l’Université Paris Cité, à l’Inserm et à l’institut Gustave Roussy. Il figure parmi les chercheurs les plus cités en biologie cellulaire.
Il a beaucoup contribué à comprendre comment les mitochondries, centrales énergétiques de la cellule, pilotent la mort cellulaire programmée.
Une grande partie de ses travaux porte sur l’autophagie : le système de recyclage par lequel les cellules dégradent et réutilisent leurs composants endommagés. Il a étudié des substances qui imitent ou stimulent l’autophagie, comme la spermidine.
En cancérologie, il a étudié comment certaines chimiothérapies peuvent activer le système immunitaire contre les tumeurs.
Il est coauteur de The Hallmarks of Aging (Cell, 2013, mis à jour en 2023), la synthèse qui recense les grandes caractéristiques biologiques du vieillissement.
Pour la longévité, ses travaux sont centraux car ils relient l’autophagie et le stress cellulaire au vieillissement et à la maladie.
À retenir : les études associent l’autophagie notamment à l’activité physique et aux périodes sans manger ; regardez les compléments « autophagie » avec un sain scepticisme.